Hallo Cecil,
wie Edgar schon geschrieben hat, wird es echt schwer auf Ibiza in der Hauptsaison ein gutes Hotel für 500€ zu finden.
Ich würde an deiner Stelle einfach mal nach Lastminute Angeboten oder Reise Deals schauen, da gibt es eigentlich im Juli immer etwas auch für Ibiza.
Ansonsten müsstest du dich mit einem Hotel, mit weniger Sternen zufrieden geben, aber auch 3 Sterne Hotel's müssen nicht unbedingt schlecht sein.
Ich war selbst in einem 3 Sterne Hotel auf Ibiza und war sehr positiv überrascht, obwohl man ja eigentlich sagt, dass man in Spanien schon ein 4 Sterne Hotel braucht
Ich war im Hotel Appartements Blue Star an der Bucht von San Antonio.